Livré chez vous · Marseille 12e
Le durum,livré dans le 12e.
Notre maison mère de Montolivet, avenue de Montolivet, est aux portes du 12e. On roule votre durum à la minute dans un pain lavash de 70 à 80 cm et on vous le livre chaud — de Saint-Barnabé à la Fourragère.
Au cœur du quartier
Le 12e, livrédepuis Montolivet.
Pour le 12e arrondissement, l'adresse est toute désignée : notre maison mère de Montolivet, 6 avenue de Montolivet, aux Chartreux, à deux pas du quartier. C'est ici qu'est né Durum, en 2023, et c'est de là que votre durum s'élance.
Court trajet, pain souple, viande chaude : c'est toute la logique de la maison. Chaque adresse a son propre tunnel et sa propre zone de livraison, et le 13012 fait partie de celle de Montolivet. Vous commandez en ligne, on saisit le lavash sur la plaque, on roule serré et on emballe pour la route.
Ce qui arrive à votre porte, c'est exactement ce qu'on sert au comptoir : un durum de chef, avec ses sauces montées maison et ses mezzés du jour. Cette page fait partie de notre livraison durum à Marseille, déclinée arrondissement par arrondissement.
La bonne zone
Chaque adresse,sa zone.
On ne mélange pas les tunnels. Dans le 12e, c'est Montolivet qui vous livre — la maison mère couvre une large zone autour des Chartreux. La Plaine, elle, dessert le 13006. Chaque zone est présélectionnée sur son propre tunnel de commande.
- La PlaineLivraison Marseille 13006
- MontolivetLivraison 13003 · 13004 · 13005 · 13006 · 13012 · 13013
Ce qui change
Une livraisonde chef.
Se faire livrer un durum dans le 12e, ce n'est pas se rabattre sur le sandwich de dépannage. Trois choses font la différence, de Montolivet jusqu'à votre porte.
La maison mère dans le quartier
Montolivet, 6 avenue de Montolivet, est notre première adresse — et elle est aux portes du 12e. Votre durum ne traverse pas Marseille : il part du quartier, le trajet reste court, le pain reste souple.
Roulé à la minute
On saisit le lavash sur la plaque et on roule votre durum juste avant qu'il ne parte. Pas de bac qui mijote depuis midi — la cuisine attend la commande, puis coupe en biais et emballe pour la route.
Fait maison, même livré
Sauces montées à la main, mezzés dressés du jour, viandes 100 % françaises et agneau de Sisteron. Ce qui arrive à votre porte dans le 12e sort de la cuisine, jamais du congélateur.
La qualité livrée
Fait maison,même livré.
La livraison ne prend pas de raccourci sur la cuisine. Les sauces sont montées à la main — blanche, harra, toum, tzatziki — les mezzés dressés le matin, et l'agneau vient de Sisteron. Rien ne sort du congélateur, y compris pour le 12e.
C'est la marque de la maison, portée par le chef Sofiane Benouamane, distingué au Gault & Millau : une street food levantine travaillée comme un plat de restaurant. Le durum que vous recevez dans le secteur de Saint-Barnabé ou à la Fourragère est le même que celui servi au comptoir, roulé dans son lavash arménien.
Dans le 13012
Tout le 12e,desservi.
De Saint-Barnabé aux Trois-Lucs, de la Fourragère à Bois-Luzy, en passant par Saint-Julien et Saint-Jean-du-Désert, la zone couvre l'ensemble de l'arrondissement. Vérifiez votre adresse au moment de valider — le tunnel de Montolivet confirme la livraison sur le 13012, et jusqu'au 13013.
- Montolivet
- Saint-Barnabé
- Saint-Julien
- La Fourragère
- Les Trois-Lucs
- Bois-Luzy
- Saint-Jean-du-Désert
- La Valentine
On vous répond
La livraison du 12e,en clair.
Livrez-vous un durum dans le 12e arrondissement de Marseille ?
Oui. Notre maison mère de Montolivet, 6 avenue de Montolivet, dessert le 12e (13012) dans sa zone de livraison. Vous commandez en ligne sur son tunnel, on roule votre durum à la minute et on vous l'apporte encore chaud.
Depuis quelle adresse part ma livraison dans le 12e ?
Depuis Montolivet, aux Chartreux, l'adresse la plus proche du 12e — c'est la maison mère, ouverte depuis 2023. Sa zone couvre les 13003, 13004, 13005, 13006, 13012 et 13013. On ne mélange jamais les tunnels : chaque commande part de l'adresse la plus proche de chez vous.
Quels quartiers du 12e sont desservis ?
De Saint-Barnabé aux Trois-Lucs, de la Fourragère à Bois-Luzy, en passant par Saint-Julien et Saint-Jean-du-Désert : la zone couvre le 13012. Le tunnel de commande confirme votre adresse au moment de valider.
Le durum livré dans le 12e est-il vraiment fait maison ?
Oui. Les sauces sont montées à la main, les mezzés dressés du jour, les viandes 100 % françaises et l'agneau vient de Sisteron. La livraison ne change rien à la cuisine : tout est préparé sur place, en quantité limitée, par un chef distingué au Gault & Millau.
Peut-on récupérer sa commande à Montolivet plutôt qu'être livré ?
Bien sûr. Le même tunnel propose le retrait au comptoir : vous commandez en ligne, on prépare votre durum et vos mezzés, vous passez les prendre avenue de Montolivet sans faire la queue.
Y a-t-il des options végétariennes à la livraison dans le 12e ?
Oui. À côté de l'adana, du poulet grillé et du suzuk, la maison propose un durum végétarien, ainsi que tout un éventail de mezzés — houmous, falafels, boreks, taboulé — hérités de la cuisine du Levant.