Adresse principale
La Plaine
Place Jean Jaurès · Cours Julien
19 rue Saint-Michel
13006 Marseille
Horaires d'ouverture
Mar 18h30–23h30 · Mer – Dim 18h30–23h — Lundi fermé
- Téléphone
- 09 62 39 26 51
- Livraison
- Marseille 13006
Quand venir
Horaires duDurum à Marseille.
Un seul service, le soir, du mardi au dimanche à La Plaine — et la maison mère de Montolivet aux Chartreux. Voici quand pousser la porte, et comment nous rejoindre.
La Plaine · 13006Montolivet · 13004Service en soirée
L'essentiel en bref
En résumé : le Durum de La Plaine (13006) ouvre en soirée — le mardi de 18h30 à 23h30, puis du mercredi au dimanche de 18h30 à 23h, et fermé le lundi. La maison mère de Montolivet (13004), aux Chartreux, garde ses propres créneaux : un appel avant de venir reste le plus sûr. Le midi passe en cuisine ; le soir, on roule minute.
Deux comptoirs, deux quartiers, deux téléphones : la première chose à caler avant de venir, c'est l'adresse. La Plaine, près du Cours Julien, est notre table principale ; Montolivet, aux Chartreux, est la maison mère, ouverte depuis 2023.
Dans les sections qui suivent, on détaille les horaires de chaque adresse, on explique pourquoi le service se joue le soir, et on vous donne les itinéraires pour ne pas se tromper de rue.
Adresse par adresse
Les horaires,comptoir par comptoir.
Chaque adresse tient son propre rythme et son propre téléphone. Vérifiez la bonne avant de partir — c'est ce qui vous évite de trouver porte close.
La maison mère
Montolivet
Les Chartreux
6 avenue de Montolivet
13004 Marseille
Horaires d'ouverture
Créneaux propres à Montolivet — appelez le comptoir pour connaître le service du jour.
2023 — la maison mère
- Téléphone
- 04 91 65 44 78
- Livraison
- 13003 · 13004 · 13005 · 13006 · 13012 · 13013
Un seul service
Pourquoi on ouvrele soir.
Nos horaires racontent notre cuisine. La journée entière passe en mise en place ; le soir, tout est prêt, frais, roulé minute. Voici comment se déroule une journée au comptoir.
- Matin
La mise en place
Les sauces sont montées, les mezzés dressés, les viandes préparées. Tout part de zéro, chaque jour.
- Jour
La quantité du jour
On ne prépare que ce qui sera servi le soir même. Pas de réserve, pas de stock qui traîne d'un service à l'autre.
- 18h30
On ouvre
La broche tourne, le lavash claque sur la plaque. On roule serré, on coupe, on emballe.
- 23h
Jusqu'à épuisement
Ce qui est préparé le jour est servi le jour. Quand un mezzé est terminé, il revient le lendemain.
Comment nous rejoindre
Deux quartiers,un même durum.
À La Plaine, on vous attend au 19 rue Saint-Michel (13006), à quelques pas de la place Jean Jaurès et du Cours Julien. C'est le cœur battant de la rive sud : facile à rejoindre à pied depuis Notre-Dame-du-Mont, idéale pour un durum en soirée après une journée dans le quartier.
À Montolivet, la maison mère se trouve au 6 avenue de Montolivet (13004), aux Chartreux. C'est de là que rayonne notre zone de livraison la plus large — les 13003, 13004, 13005, 13006, 13012 et 13013.
Chaque adresse a son itinéraire Google Maps dans la section ci-dessus et son propre téléphone. Un doute sur le service du jour ? Un appel au comptoir reste toujours le plus rapide.
On vous répond
Horaires & accès,en clair.
Quels sont les horaires du Durum à La Plaine ?
Notre comptoir de La Plaine (19 rue Saint-Michel, 13006) ouvre en soirée : le mardi de 18h30 à 23h30, puis du mercredi au dimanche de 18h30 à 23h. Le lundi, c'est fermé. Un seul service, le soir, pour servir un durum roulé minute avec des préparations montées le jour même.
Le Durum est-il ouvert le midi à Marseille ?
À La Plaine, non : le comptoir ouvre le soir uniquement. Le midi est consacré à la mise en place — sauces montées, mezzés dressés, viandes préparées. C'est le prix du fait maison du jour, et ça se goûte à partir de 18h30, du mardi au dimanche.
Pourquoi n'ouvrez-vous qu'en soirée ?
Parce que tout est préparé sur place, en quantité limitée. La journée entière passe en cuisine : on monte les sauces, on dresse les mezzés à la main et on prépare les viandes. Le soir venu, la broche tourne et le lavash claque sur la plaque. Rien n'est stocké d'un service à l'autre.
Quels sont les horaires de l'adresse de Montolivet ?
Notre maison mère de Montolivet (6 avenue de Montolivet, 13004), ouverte depuis 2023 aux Chartreux, garde ses propres créneaux. Le plus sûr avant de passer est d'appeler le comptoir au 04 91 65 44 78 pour connaître le service du jour.
Où se trouvent les deux comptoirs et comment y accéder ?
La Plaine est au 19 rue Saint-Michel (13006), à deux pas de la place Jean Jaurès et du Cours Julien. Montolivet est au 6 avenue de Montolivet (13004), aux Chartreux. Chaque adresse dispose de son itinéraire Google Maps depuis cette page, et chacune a son propre téléphone.
Peut-on commander en dehors des horaires d'ouverture ?
La commande à emporter et la livraison passent par les tunnels en ligne, pendant les créneaux de service de chaque adresse. La Plaine livre le 13006 ; Montolivet couvre les 13003, 13004, 13005, 13006, 13012 et 13013. Hors service, le comptoir est fermé : mieux vaut anticiper sa commande sur le créneau du soir.
Prêt à passer
On vous gardeun durum au chaud.
Notez le créneau du soir, choisissez votre comptoir, et laissez-vous rouler le reste. À emporter, en livraison ou sur place.